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薄荷葉的功效 薄荷葉泡水需要注意什么?

來源: 52ework.com 作者: 發布時間:2018年11月27日 18:02 手機訪問

薄荷葉是植物薄荷的葉子,味道清涼,薄荷葉具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。薄荷學名menthaspp,利用薄荷葉5~10克,以熱開水沖泡,待香味溢出即可以飲用,這是最為方便快捷的飲用方式,如果夏季以帶蓋器皿沖泡,可以避免薄荷油揮發,待涼后飲用,“滿腹清涼之感”會讓人心曠神怡。

飲用宜忌:

懷孕期間的婦女應避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的婦女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故,所以肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。此外,薄荷的成分容易因受熱而揮發失效,所以宜在水滾后再放入。而其具醒腦、興奮的效果,故?上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。

功效:

薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。記載薄荷“主賊風傷寒,發汗,治惡氣心腹脹痛。”中醫也認為,薄荷“性涼味辛,有宣散風熱、?頭目、透疹之功”,知其具有興奮大腦、促進血液循環、發汗,與消炎?痛、止癢解毒和疏散風熱的作用。薄荷入茶飲,可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感?發燒、咽喉、腫痛,并消除頭痛、牙痛、惡心感,及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等癥狀,且可緩和頭痛,促進新陳代謝,對于呼吸道的發炎癥狀有治療作用;還可降低血壓、滋補心臟。其?涼香氣,還可平緩緊張憤怒的情緒,能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。

責任編輯:52健康網

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